12月21日，烹饪专业二年级学生实习启动仪式暨家长会在新校区举行。
    烹饪专业二年级学生已完成校内两年的学习，即将进入校外实习阶段。为了进一步培养学生岗位能力、提高学生职业素质，按照教学计划将组织该班学生成建制到企业进行实习实训，学校将派老师全程跟踪管理。带队老师将协助企业共同管理好学生，同时通过在企业挂职锻炼，对企业进行调研了解，提升专业能力，为重点建设餐烹饪专业提供依据。
    启动仪式由一分部招生就业办主任梁芳主持，会议首先由烹饪研究所所长、中国烹饪大师杨文斌对学生前段时间在学校实训中心的实习情况进行总结；随后学校副校长、一分部部长胡南平对在校内实训过程中表现优秀的学生进行表彰并颁奖；学校招生就业办雷国藩主任进行校外实习动员，向学生及家长讲明实习实训的政策、目的以及意义；企业代表在家长会上对实习企业的基本情款进行介绍；最后梁芳主任宣布实习要求及管理细则。
    会议结束后，家长们喜滋滋的尝到了自己孩子亲手包的饺子，都说：在学校的培养教育下，孩子们长大了，也懂事了。（文/梁芳 图/陈波）