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教学成果

《烹饪工艺基础》课程思政示范课程、教学名师和团队申报辅助材料

来源： 发布时间：2021-04-06 12:23:03 浏览次数： 次 【字体：小 大】

1-烹饪工艺基础课程标准

2-《烹饪工艺基础》课程学习任务划分及课时分配

3-1教案：刀工刀法二1-12课时

3-2教案：期中测试

3-3教案：刀工刀法三1-20课时

3-4教案：期末测试

4-学期课程表

5-学生满意率测评、学校教学督导课堂教学评价

6-第十四课时教学设计解说稿

7-总体教学设计


终审：张全
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